「グルメ」の記事一覧（2 / 2ページ目）

たまごは栄養の宝庫なんです！

2016年10月8日

たまごの栄養成分については、あなたはすでに、百も承知かもしれません。しかしながら、常に不思議に思っている事があります。たった50ｇ程度のたまごに、よくあのような栄養成分が含まれているという点。それを踏まえて、手始めに・・・

2016年10月4日

ご飯（白米）を美味しく炊く為の7のポイントをまとめました。以下の７つのポイントを押さえて、美味しいご飯（白米）を炊きましょう。 1.5つの条件に当てはまるお米を選ぶご飯（白米）の美味しい要点を理解する。「艶がある」「・・・

2016年9月28日

キャンプや災害時に困らない為に野外でご飯を炊く方法をご紹介します。近ごろに人は、じか火でお米を炊く経験がない理由からか、キャンプに出向いてもお米炊きに四苦八苦してるのだとか。その上、電源の設備が整っているキャンプ場所・・・

2016年9月25日

昨今、欧米諸国で「ジャパニーズスタイルの食事」が活発に見直されている事実を知ってますか？欧米諸国で日本食が見直されている一番大きい要因は、我々日本人は摂取カロリーの中で脂肪から吸収するカロリーが25％程度とそこそこだ・・・

2016年9月17日

ご飯（白米）の栄養はどれくらいあるのでしょうか？近ごろ、朝ごはんにお米を口にしないとか、朝ごはん不要と考えの方が当たり前なりました。厚生労働省の調査では、20歳代はじめの方の独り暮らしの女性の方々のおよそ30％は朝ごは・・・

2016年9月16日

ご飯を美味しく炊く為のまず初めの一歩は、とりあえずお米を研ぐという事からスタートします。何のためにお米を研ぐのでしょうか？不思議ですよね！その理由をしっていますか？

2016年9月15日

ご飯の追い炊きと蒸らしのコツを知っていますか？少しコツを覚えるだけで美味しいご飯が食べられます！炊飯器の炊き上がりのアラームが鳴ってすぐにはホッカホカの美味しいご飯が食べられません。実は美味しくご飯を食べるにはまだ・・・

2016年9月14日

ご飯を炊くときにお米を水に浸す時間が長すぎると、炊き上がりが美味しくなかったりする事ってありませんか？ここでは、お米を浸す時間や、ちょうどいいお米の水加減をご紹介します。お米を研ぎおえたら、炊飯器にセットする前に、最初・・・