ビールの原料・分類方・表示 ビールの定義 主原料＝麦芽（二条大麦（バイツェンは小麦麦芽）、ホップ、水の３つを原料として発酵させたもの 副原料＝麦芽重量の50%未満で、麦、米、とうもろこし、でんぷん、馬鈴薯など 　　　＝2・・・

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