日本では仏教の影響もあり、 江戸時代まではたまごを味わう風習がありませんでした。 しかし、江戸時代でも、なかなか一般大衆には 手の届かないとても高価でなものだったようです。 また、時代をさらに遡り平安時代な・・・
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卵(たまご)のコレステロールは本当に大丈夫なの!?
たまごは栄養の宝庫ですが、ひとつだけ短所が伴います。 この理由は、卵黄に含有している「コレステロール」です。 実際に、50グラムのたまご一つには、235mgのコレステロールを含んでいます。 スポンサードリンク
たまごは栄養の宝庫なんです!
たまごの栄養成分については、あなたはすでに、百も承知かもしれません。 しかしながら、常に不思議に思っている事があります。たった50g程度のたまごに、よくあのような栄養成分が含まれているという点。 それを踏まえて、手始めに・・・